1. Kok opp vannet ha i den tørkede taren og la det koke i 10-15 min, sil vekk tang/taren og behold kraften. 2. Kutt opp grønnsakene fint og la de dampe i kraften med tangen i 3-5 min. 3. Klipp/kutt den ferske tangen i biter, kutt chili i løvtynne skiver, skrell og rasp ingefær 4. Bland kokosmelk med kraft og grønnsaker og varm opp suppen til kokepunktet. 5. Ha i chili og ingefæren og den ferske tangen. Serveres med en gang, da forblir den ferske tangen grønn.