Kylling-nachos

Klasse: 5, Begnadalen skole

Gruppe: 2

Oppskriften er beregnet til: porsjoner

Ingredienser

MengdeIngrediens
400 g Kyllingfilet
4 stk Egg
2 stk Gulrot
175 g Nachoschips
100 g Hvetemel
0.5 stk Agurk
2 ss Olivenolje til steking
150 g Kinakål
1 ts Salt
0.5 ts Pepper
1 ts Paprikapulver

Slik gjør du

1
Sett stekeovnen på 225 grader (over- og undervarme).
2
Skjær kyllingen i mellomstore biter.
3
Bland hvetemelet med krydderet. Ha dette i en bolle.
4
Pisk sammen 4 egg. Ha dette i en bolle.
5
Legg kyllingen først i egg, så i mel, deretter egg og til slutt i nachosen.
6
Stek kyllingen i stekepanne på middels varme med 2 ss olivenolje og stek til de er gylne.
7
Når kyllingen er stekt ferdig, legg disse i en ildfast form. Ha denne formen inn i stekeovnen og la stå i ca 5. min.
8
Tilbehør ved siden av: - Skjær kinakålen i strimler. - Skjær gulroten i små biter. - Skjær agurken i små trekanter.
Lukk