Klimasmarte pannekaker

Klasse: 6, Brandbu barneskole

Oppskriften er beregnet til: porsjoner

Ingredienser

MengdeIngrediens
4 stk kortreiste og økologiske egg
5 dl mjølk som har gått ut/er i ferd med å gå ut på dato
0.5 ts salt
3 dl hvetemel
2 ss flytende margarin til steking

Slik gjør du

1
Bland sammen mjøl og salt.
2
Tilsett mjølka og eggene.
3
Bruk en visp og rør til ei tjukk og klumpfri røre.
4
La røra stå å svelle ca.15 min.
5
Steik pannekakene lyse og gylne på begge sider.
6
Serveres med rørte kortreiste blåbær. Nam, nam!
Lukk

Ett øyeblikk