Grove tortillalefser med røde linser og guacomole (vegetar)

Klasse: 6, Øreåsen skole

Gruppe: 1

Oppskriften er beregnet til: porsjoner

Ingredienser

MengdeIngrediens
6 stk grove tortillalefser
1 stk stor tomat
1 boks røde linser (økologisk)
1 boks mais (økologisk)
20 g tacokrydder (hjemmelaget)
0.5 dl vann
2 ss sitron
5 g hvitløk
1 stk moden avokado
0.25 stk Isbergsalat

Slik gjør du

1
Grove tortillalefser med røde linser 1. Sett ovnen på 200 grader 2.Kutt opp tomat i små biter 3.Ha maisen i en liten skål 4.Lag guacomole, se oppskrift under 5.Stek de røde linsene på middels varme i 4-5 minutter 6.Bland tacokrydderet med 0.5 dl vann og hell det over linsene. Kok opp 7.Stek tortillalefsene i ett minutt i ovnen Server med guacomole og lettrømme
2
Guacomole 1.Bland sammen avokodo og ett fedd hvitløk 2.Mos det godt med en gaffel slik at det blir en dip 3. Smak til med salt og sitron
Lukk