Vegetarburger m/potetbåter

Klasse: 6A, Evje skole

Oppskriften er beregnet til: porsjoner

Ingredienser

MengdeIngrediens
stekesmør
3 stk poteter
1 stk grovt hamburgerbrød
1 stk økologisk tomat
0.25 stk økologisk agurk
1 stk isberg salatblad
1 skive GoVegan cheddarost
økologisk ketchup
vegansk hamburgerdressing
olivenolje
salt
pepper

Slik gjør du

1
Sett ovnen på 200 grader (varmluft).
2
Skyll/rens potetene og skjær de i båter. Ha potetene i en bolle, og bland inn olivenolje, salt og pepper. Ha potetene på et stekebrett med bakepapir, og stek midt i ovnen i ca. 20-30 minutter.
3
Rens og skjær grønnsakene i passe store biter.
4
Varm opp en stekepanne og ha i stekesmør. Stek vegetarburgeren i pannen når smøret bobler/freser. Stek først en side til den får en fin og god stekefarge, ca. 2-3 minutter. Snu den om, ha på GoVegan cheddarost, og la steke like lenge på denne siden. Ha gjerne et lokk på, så smelter osten raskere.
5
Når potetene tas ut skrus varmen på ovnen helt av. Da legger du hamburgerbrødet i ovnen og lar det varmes i ca. 2 minutter.
6
Ta ut brødet, og anrett den vegetariske hamburgeren med grønnsaker, dressing, poteter og ketchup på en tallerken.
7
BÅNN ÆPETAIT!
Lukk

Ett øyeblikk