Potetlasagne

Klasse: 6B, Søfteland skule

Gruppe: 1

Oppskriften er beregnet til: porsjoner

Ingredienser

MengdeIngrediens
1 stk aubergine
1 dl rapsolje
10 stk poteter
6 stk store klasetomater
200 g ost, vanlig hvit eller cheddar
2 stk båter hvitløk
1 ts salt

Slik gjør du

1
Skjær auberginen i tynne skiver og stek i olje. Skjær poteter og tomater i skiver og legg lagvis med aubergine og hvitløk, salt og litt pepper i en ildfast form. Riv ost og ha på toppen. Stek i ovn 200 g C i 45 min. La lasagnen hvile i noen min før servering. Server gjerne med en god salat.
Lukk