Lun pastasalat med karrikylling

Klasse: 6, Gullaug skole

Gruppe: 1

Oppskriften er beregnet til: porsjoner

Ingredienser

MengdeIngrediens
3 stk Kyllingfilet
2 ss Margarin
2 ts Karri
0.25 ts Salt
0.2 ts Pepper
1 boks Cherrytomater
1 stk Crispsalat, lokalprodusert
150 g Paprika
75 g Fetaost
200 g Pastaskruer, fullkorn
1.5 dl Lettrømme
1.5 stk Hvitløk
4 ts Gressløk

Slik gjør du

1
Kok opp ca 3 l vann til pastaen. Ha pastaen i det kokende vannet. Kok i ca 10 min. Hell av vannet. Avkjøl
2
Skjær kyllingen i passende biter til salat.
3
Stek kyllingen i en oppvarmet panne med smør i. Ha karri, salt og pepper på kyllingen. Pass på at kyllingen gjennomstekes.
4
Del cherrytomatene i to. Hakk crispsalaten i passende saltbiter. Bland dette med ruccolaen.
5
Kutt opp fetaost til små terninger.
6
Finhakk hvitløk og bland det inn i lettrømmen sammen med gressløk, salt og pepper.
7
Legg pasta, salat og kylling pent på en tallerken og legg litt hvitløksdressing i et hjørne på tallerkenen, så den som skal spise kan velge om man vil ha det eller ikke.
Lukk