Grønnsakspai

Klasse: 6, Austafjord Oppvekstsenter

Oppskriften er beregnet til: porsjoner

Ingredienser

MengdeIngrediens
1 boks mais
1 stk brokkoli
2 ss rapsolje
8 stk egg
2.5 dl lunkent vann
3 stk gulrot
350 g mel
3 dl melk

Slik gjør du

1
Slik gjør du det: Sett ovnen på 250 grader. Over og undervarme. 1. Bland sammen melet, lunket vann og oljen sammen. 2. Når du er ferdig med å blande setter du deigen til heving med kopphanddukk over seg. 3. Kutt opp gulrota opp i skiver og kutt opp brokkoli i småe biter hell saften ut av mais boksen. 4. Pisk sammen egg og melk i en bolle. 5. Når deigen er ferdig med å heve tar du den i en pai form med litt oljen under. 6. Ha egg og melka over deigen. 7. Ha grønnsakene over. 8. stek midt i ovnen i ca 30 minutter.
Lukk

Ett øyeblikk