Maris pastarett

Klasse: 6, Brøttum barne- og ungdomsskole

Oppskriften er beregnet til: porsjoner

Ingredienser

MengdeIngrediens
500 g fullkornspasta
175 g ferske tomater
225 g Brokkoli
1 stk squash
1 ts salt
1 ts pepper
1 ss basilikum til pynt

Slik gjør du

1
Kutt opp grønnsakene, og stek dem i stekepanne
2
Lag tomatsaus. Stek løk og hvitløk litt i olje, ha i hermetiske tomater, salt og pepper. La det småkoke i 10-15 min
3
Kok pasta i rikelig vann, ca 10 min.
4
Når alt er ferdig stekt og kokt, blander du det i en bolle. Server med tomatsaus, og pynt med basilikum.
Lukk