Fajitas ala Borga

Klasse: 6A, Bergsøy skule avd. Borga

Gruppe: 2

Oppskriften er beregnet til: porsjoner

Ingredienser

MengdeIngrediens
150 g mais
0.5 stk agurk
0.5 stk isbergsalat
4 stk Tortillalefser
0.5 ts kvitløkspulver
0.5 ts chilipulver
0.5 ts paprikakrydder
0.5 ts estragon
0.5 ts basilikum
0.5 ts pepar
0.5 ts salt
0.5 stk Gul paprika
0.5 stk raudløk
400 g Kyllingfilet
2 ss rapsolje til steiking
1 dl vatn

Slik gjør du

1
Skjær opp kyllingfilet i passelege steikebitar. Bland krydderet godt inn i kjøtet.
2
Ha 2 ss rapsolje i steikepanna
3
Steik kyllingen til den er gjennomsteikt.
4
Del opp løken og paprikaen i strimlar med ein skarp kniv og bland dette i lag med kyllingen. Steik i 5 minutt før du har oppi 1 dl vatn. La det småkoke i 5-10 minutt.
5
Lag salaten.. Då deler du opp agurken i strimlar før du deler den opp i bitar. Det same gjer du med salaten. Bland så dette saman i ein serveringsbolle. Ha opp i ei boks med mais og bland alt saman.
6
Mikre tortillalefsene i eitt minutt i mikrobølgeomn.
7
Anrett torillalefse med kyllingfajitasen og salat. Vel bekomme :)
Lukk