Fajitas ala Borga

Klasse: 6A,

Oppskriften er beregnet til: porsjoner

Ingredienser

MengdeIngrediens
0.5 ts chilipulver
150 g mais
0.5 stk Gul paprika
0.5 ts paprikakrydder
0.5 stk isbergsalat
1 dl vatn
0.5 ts estragon
0.5 stk agurk
2 ss rapsolje til steiking
0.5 ts basilikum
4 stk Tortillalefser
400 g Kyllingfilet
0.5 ts pepar
0.5 ts kvitløkspulver
0.5 stk raudløk
0.5 ts salt

Slik gjør du

1
Skjær opp kyllingfilet i passelege steikebitar. Bland krydderet godt inn i kjøtet.
2
Ha 2 ss rapsolje i steikepanna
3
Steik kyllingen til den er gjennomsteikt.
4
Del opp løken og paprikaen i strimlar med ein skarp kniv og bland dette i lag med kyllingen. Steik i 5 minutt før du har oppi 1 dl vatn. La det småkoke i 5-10 minutt.
5
Lag salaten.. Då deler du opp agurken i strimlar før du deler den opp i bitar. Det same gjer du med salaten. Bland så dette saman i ein serveringsbolle. Ha opp i ei boks med mais og bland alt saman.
6
Mikre tortillalefsene i eitt minutt i mikrobølgeomn.
7
Anrett torillalefse med kyllingfajitasen og salat. Vel bekomme :)
Lukk

Ett øyeblikk