Gulrotsuppe

Klasse: 6, Lægreid skule

Oppskriften er beregnet til: porsjoner

Ingredienser

MengdeIngrediens
4 stk Gulrøter
0.5 stk Appelsin
2 stk Grønsaksbuljong
1 dl Fløyte
2 dl Lettmjølk
2 ss Finhakka fersk graslauk
1 stk Gul løk
0.5 ts Pepper
0.5 ts Salt

Slik gjør du

1
Vask og skrell gulrøtene, rens løken.
2
Del alt i grove bitar.
3
Kok grønsakene møre I buljongen og mjølk.
4
Mos grønsaksbetane med ein stavmiksar.
5
Ta dei moste grønsakene opp i ei gryte og tilsett salt, pepar og grasløk.
6
Til slutt ta oppi fløyten og la det varmast opp.
7
Press safta av ei halv appelsin oppi.
8
Server!
Lukk

Ett øyeblikk