Gulrotsuppe

Klasse: 6, Lægreid skule

Gruppe: 1

Oppskriften er beregnet til: porsjoner

Ingredienser

MengdeIngrediens
1 stk Gul løk
2 dl Lettmjølk
2 stk Grønsaksbuljong
4 stk Gulrøter
0.5 ts Salt
0.5 ts Pepper
2 ss Finhakka fersk graslauk
1 dl Fløyte
0.5 stk Appelsin

Slik gjør du

1
Vask og skrell gulrøtene, rens løken.
2
Del alt i grove bitar.
3
Kok grønsakene møre I buljongen og mjølk.
4
Mos grønsaksbetane med ein stavmiksar.
5
Ta dei moste grønsakene opp i ei gryte og tilsett salt, pepar og grasløk.
6
Til slutt ta oppi fløyten og la det varmast opp.
7
Press safta av ei halv appelsin oppi.
8
Server!
Lukk