ROT-FRES

Klasse: 6B, Berg skole

Oppskriften er beregnet til: porsjoner

Ingredienser

MengdeIngrediens
50 g kinakål
100 g kålrot
400 g torskefilet
2 stk rødbeter
2 stk gulrot
100 g sellerirot

Slik gjør du

1
Kutt opp alle grønnsakene og legge det i en form.
2
Ta rapsolje i formen med grønnsakene og sett det inn i ovnen på 200*c i 30 min.
3
Legg på kinakål og fisken
4
Stek videre i ovnen i 10 min.
5
Vi har brukt sesongbaserte råvarer og hatt en fin arbeidsprosess, å lært mye om klima basert mat.
Lukk

Ett øyeblikk