Pasta med laks

Klasse: 6C, Berg skole

Oppskriften er beregnet til: porsjoner

Ingredienser

MengdeIngrediens
3 stk laksefilet (frossen)
2 stk gulerøtter
12 stk cherrytomater (selvdyrket)
1 boks grønn pesto
1 ts pepper
1 bunt spinat
1 ts salt
200 g fullkornspaghetti
1 ss smør (til steking)

Slik gjør du

1
Kok opp vann i en kjele, og legg spaghettien oppi. Ta gjerne en klype salt oppi det kokende vannet. La den koke i ca. 10 minutter
2
Kutt laksen opp i små biter, og stek den med smør på middels varme til den er gjennomstekt.
3
Bland laks og spinat lett sammen i stekepanna.
4
Skyll og kutt grønnsakene i små biter.
5
Bland lett sammen alle ingrediensene i en bolle og servér.
Lukk

Ett øyeblikk