Pasta med laks

Klasse: 6C, Berg skole

Gruppe: 1

Oppskriften er beregnet til: porsjoner

Ingredienser

MengdeIngrediens
3 stk laksefilet (frossen)
200 g fullkornspaghetti
1 bunt spinat
1 boks grønn pesto
12 stk cherrytomater (selvdyrket)
2 stk gulerøtter
1 ss smør (til steking)
1 ts salt
1 ts pepper

Slik gjør du

1
Kok opp vann i en kjele, og legg spaghettien oppi. Ta gjerne en klype salt oppi det kokende vannet. La den koke i ca. 10 minutter
2
Kutt laksen opp i små biter, og stek den med smør på middels varme til den er gjennomstekt.
3
Bland laks og spinat lett sammen i stekepanna.
4
Skyll og kutt grønnsakene i små biter.
5
Bland lett sammen alle ingrediensene i en bolle og servér.
Lukk