Skyll kikertene, og la dem renne godt av seg. Ha dem i en hurtigmikser med resten av ingrediensene til kikertboller. Kjør alt til en jevn, litt grov masse og form dem til små boller. Legg på en tallerken
2
Kok pasta etter anvisning på pakken
3
Stek bollene gyllenbrune i en varm panne med olje.
4
Ha gulrot, parmesan,hvitløk,persille og sitronskall i en hurtigmikser og kjør til en jevn pure. Spe med olivenolje i en tynn stråle og smak til med sitronsaft, salt og pepper
