Ha alle ingrediensene til chili- og soyasausen i en liten bolle, og rør godt sammen. Smak til med mer vann om nødvendig.

Ha kjøttdeigen i en liten bolle, tilsett ca. 2 ss av chili- og soyasausen, litt salt og pepper, og rør godt sammen. Skjær opp alle grønnsakene i terninger slik at du har alt klart før du setter i gang.

Bytt gjerne ut svinekjøttdeigen med kjøttdeig av kylling, og bruk ellers det du har tilgjengelig av grønnsaker. Dette er en ypperlig rett å bruke opp grønnsaksrester i. Finn frem en wokpanne eller stekepanne med høye kanter og stek kjøttdeigen i litt nøytral olje til den er gjennomstekt. Legg til side.

Stek deretter løken et par minutter og tilsett deretter gulrøttene. La det få stå å surre til løken er blank og myk. Tilsett hvitløk, chili, paprika og vårløk, og la det få surre med et par minutter.

Del opp isbergsalaten bladvis. Fyll salatbladet med kjøttfyllet og ha på ønsket menge med chilli og soyasaus. Om du vil kan du koke byggrynsris å ha til for et mer mettende måltid.