Finn fram alle ingrediensene først.
Skjær kyllingfiletene i biter etter ønsket størrelse.
Bland sammen hvetemel, salt og pepper i en liten skål. Sammenpisk egget i en annen skål.
Deretter blander du panko og krydder i en siste skål. Dypp kyllingbitene først i blandingen med hvetemel, salt og pepper. Deretter i det sammenpiskede egget og til slutt i pankoblandingen.
Legg de panerte kyllingbitene på en bakepapirkledd stekeplate. Bakes i ovnen på 200 grader i ca 25 min. Litt avhengig av størrelse.
2
Potetene vaskes godt. Valgfritt om du vil skrelle de. Potetene deles i skiver. Stekes i stekepanne i litt olje på middels varme og krydre med ønsket krydder. Vi valgte grillkrydder, salt og pepper.
Stekes til de er ferdige.
3
Brokkoli skylles. Gulrot skrelles. Grønnsakene deles opp i passe biter. Stekes i stekepanne i litt olje på middels varme. Stekes til de er ferdige.
NB: du kan erstatte grønnsakene med andre grønnsaker du eventuelt måtte ha liggende:)
